O Sebrae-SP [1] preparou uma imersão tecnológica inédita. Donos de restaurantes, lanchonetes e cafés da região do Grande ABC ganham uma nova oportunidade para modernizar suas operações diárias. A instituição abriu inscrições para o evento de lançamento do programa Prepara Gastronomia. O encontro aborda o uso prático de inteligência artificial aplicada à realidade do setor de alimentação.
Como o Sebrae-SP transforma a gestão gastronômica
A tecnologia dita o ritmo do mercado atual. Estabelecimentos comerciais precisam otimizar processos internos para garantir margens de lucro saudáveis e competitividade. Especialistas em inovação apresentarão ferramentas digitais capazes de revolucionar o controle de estoque e o atendimento direto ao cliente.
A inteligência artificial deixou de ser ficção e virou ferramenta de sobrevivência para a gestão de bares e restaurantes modernos.
O evento do Sebrae ocorre no dia 31 de março, dentro do Parque Tecnológico de Santo André. A sede do Centro de Inovação, Tecnologia e Empreendedorismo (CITE) receberá os empreendedores a partir das 8h30. Matheus Mason, especialista em inovações para o setor de alimentação, lidera a principal palestra da manhã.
Cronograma prático de inovação e tecnologia
A programação foge de teorias exaustivas. O foco recai estritamente sobre a aplicação real de sistemas inteligentes no food service. Diversos especialistas debatem o que realmente funciona e traz retorno financeiro no dia a dia das cozinhas profissionais.
Confira a grade completa do encontro:
8h30: Recepção dos convidados e café de boas-vindas.
9h20: Palestra sobre Inteligência Artificial aplicada à gestão gastronômica com Matheus Mason.
11h00: Painel prático sobre gestão inteligente no food service com Denis Bueno (Pepper Drinks e WebBar), Otamir Junior (Sem.Receita) e Rafael Muscari (BeeFoof).
12h00: Apresentação oficial do programa Prepara Gastronomia no Grande ABC.
Inscrições abertas para o setor de alimentação
Profissionais do ramo gastronômico não pagam taxa de participação. Você garante sua presença acessando e preenchendo o formulário digital [2] disponibilizado de forma online pela organização. O Sebrae-SP reforça seu compromisso contínuo de acelerar o desenvolvimento econômico local através da educação empreendedora de alto impacto.
[1] https://abcdoabc.com.br/exportacao-grande-abc-oficina-sebrae/
[2] https://forms.office.com/pages/responsepage.aspx?id=XLVgbXYlYE2uMxHfDqB5gwKY9fGR2-NFmfd6CPzvuYRUNjBGMTYwVVMzSDBTTUVUNUw5UFpQR0VKWi4u&route=shorturl
