Santo André abre inscrições para curso gratuito de pizzaiolo

Estão abertas até o dia 16 de julho (quarta-feira) as inscrições para o curso presencial e gratuito de pizzaiolo, promovido pelo Sehal [1](Sindicato das Empresas de Hospedagem e Alimentação de Santo André), em parceria com a Escola de Ouro Andreense [2] e a Prefeitura de Santo André [3]. A formação, que tem duração de 15 horas, acontece diariamente das 9h às 12h, de 21 a 25 de julho, na sede do Sehal (Rua Laura 214, na Vila Bastos). As inscrições devem ser feitas por meio dos sites da Escola de Ouro (www.escoladeouro.com.br/course/Pizzaiolo-21-07-Manha-SEHAL [4]) e do Sehal (www.sehal.com.br [5]). É preciso se cadastrar nos dois sites para efetivar a inscrição no curso. O curso, totalmente prático, tem ênfase em massas de longa fermentação e alta hidratação. Entre os tópicos que serão ensinados estão boas práticas na manipulação de alimentos, postura profissional e funções de um pizzaiolo, acendimento de forno e tipos de forno, equipamentos e utensílios, tipos de massa e técnicas de preparo e abertura, além de preparos de molho e de recheio. Voltada tanto  para  quem já tem experiência na área, quanto para quem quer iniciar sua carreira como pizzaiolo [6], a formação pede como escolarização mínima o ensino fundamental, com destaque para a alfabetização do candidato. Para participar é preciso ter idade 16 anos ou mais e morar em Santo André. Serviço Curso gratuito de pizzaiolo Alex Cavanha/PSA Data: de 21 a 25 de julho, das 9h às 12h Local: Sehal Endereço: Rua Laura, 214 - Vila Bastos - Santo André Inscrições até 16 de julho no site do da Escola de Ouro (www.escoladeouro.com.br/course/Pizzaiolo-21-07-Manha-SEHAL [4]) e do Sehal (www.sehal.com.br [5]). É  preciso se inscrever nos dois sites para efetivar a inscrição no curso. [1] https://abcdoabc.com.br/sehal-celebra-82-anos/ [2] https://www.santoandre.sp.gov.br/seo/Inscricao/Login/Login.aspx [3] https://web.santoandre.sp.gov.br/ [4] http://www.escoladeouro.com.br/course/Pizzaiolo-21-07-Manha-SEHAL [5] http://www.sehal.com.br/ [6] https://abcdoabc.com.br/sehal-promove-curso-gratuito-de-pizzaiolo/ [7] http://www.escoladeouro.com.br/course/Pizzaiolo-21-07-Manha-SEHAL [8] http://www.sehal.com.br/