O Matuto celebra 28 anos com lançamento exclusivo da Experiência Wagyu

O Matuto celebra 28 anos com lançamento exclusivo da Experiência Wagyu Crédito: Divulgação Em comemoração aos 28 anos de história, o O Matuto, restaurante referência no melhor dos dois mundos — fogo e mar —, apresentou uma grande novidade: o lançamento do Wagyu, considerado uma das carnes mais nobres e valorizadas do mundo, agora disponível em suas quatro unidades de Campinas. A marca reforça sua essência de estar sempre em movimento, trazendo inovações constantes ao segmento gastronômico. O evento de lançamento ocorreu no dia 27 de agosto e foi restrito a apenas 50 convidados, ressaltando o caráter exclusivo e sofisticado da ocasião. A noite contou com a presença de Marcelo Shimbo, CEO da 481, reconhecido por trabalhar com cortes de altíssimo padrão, celebrando o início de uma grande parceria entre o O Matuto e a 481. Reconhecido mundialmente por sua textura extremamente macia e sabor marcante, o Wagyu é resultado de um rigoroso processo de criação e seleção. “Mais do que servir uma carne excepcional, queremos proporcionar ao cliente uma experiência única”, afirma Everaldo Israel, CEO do O Matuto. Com essa novidade, o O Matuto fortalece seu posicionamento como destino obrigatório para apreciadores de carne em Campinas, unindo tradição, sofisticação e inovação.